תרגול תזונה מודעת

תרגול תזונה מודעת

דגשים והמלצות לתרגול תזונה מודעת
 
  • מכינים מראש כל מה שמתכוונים לאכול, מסדרים בצלחת ויושבים לשולחן האוכל.
  • האכילה תתבצע ללא כל עיסוק אחר כמו טלויזייה, טלפון,עיתון ועוד...
  • מקדישים שנייה לשאול את עצמי כיצד אני מרגיש/ה כרגע- רעבה,עד כמה רעבה, מה באמת מתחשק לי לאכול- האם מה שבצלחת או משהו אחר.
  • מקדישים שנייה להתרשם ממראה האוכל בצלחת.
  • לפני כל ביס לוקחים 2 שניות להתבוננות בו (איך נראה הביס ואילו תחושות הוא מעורר בי), ולהרחה (האם הריח נעים לי, אילו תחושות הוא מעורר).
  • מכניסים את הביס לפה ולפני שמתחילים ללעוס מרגישים אותו שנייה בפה, שמים לב למרקם, לטמפרטורה, לטעם.
  • לועסים במתינות, תוך קשב רב לטעם, לתחושות שהאוכל מעורר בנו, לשינוי בתחושות הרעב או השובע שהרגשנו עוד לפני שהתחלנו לאכול (כן, כבר מהביס הראשון).
  • חשוב מאוד- כל ביס הוא בפני עצמו: בזמן הלעיסה לא מכינים את הביס הבא, הסכו"ם מונח בצלחת ואם המאכל הוא כזה שנאכל ביד כמו כריך, מניחים אותו בצלחת בין ביס לביס.
  • לפני כל ביס- נשים לב שהפה ריק לחלוטין משאריות מזון, ונשים לב שוב לכל התחושות שלנו כמו בתחילת הארוחה- רעב/שובע ותחושות אחרות שהמזון והאכילה מעוררים בנו.
  • לאורך כל האכילה נשים דגש על ההנאה מהמזון.
  • נשתדל לסיים את הארוחה בתחושת מלאות נעימה להבדיל מתחושות של לחץ והתפוצצות.
  • ככל שמתקדמים בתרגול אפשר לשים יותר לב לתופעות חיוביות כמו תחושת סיפוק רבה יותר בתום ארוחה, הנאה רבה יותר ממנה, או תופעות אחרות כמו קושי לסיים את הארוחה כשעדיין נותר מזון בצלחת למרות תחושת שובע, קושי לאכול לבד/עם אחרים ועוד. ניתן לנסות לברר לעצמינו תופעות אלו ולהמשיך להתקדם, ואם לא- תמיד אפשר להתייעץ.
איילת, אני מעוניין/ת לשמוע על תהליך לשיפור התזונה שלי/ של משפחתי